Η STAR κατσικομακαρονάδα

Η κατσικομακαρονάδα μας πήγε βόλτα στην εκπομπή ΜΙΑ του STAR, στις 17/10/14
κατσικομακαρονάδα

Δείτε το βίντεο

και τα υλικά της συνταγής:

1,5 κιλό κατσίκι

1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο

2 ξερά κρεμμύδια

4 σκελίδες σκόρδο

αλάτι-πιπέρι-πάπρικα

δάφνη, μπαχάρι

μισό ποτήρι του κρασιού κρασί λευκό

1 ποτήρι του λικέρ Βινσάντο

1 κουταλιά της σούπας πελτέ

1 μπωλάκι ντοματάκια

6 μεγάλες ώριμες ντομάτες

1 πράσινη πιπεριά Φλωρίνης

1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης

μακαρόνια χοντρά Νο 1

κεφαλογραβιέρα ή μυζήθρα

Syndicate content